A hidroponia é um sistema de cultivo de plantas que não necessita de terra como superfície. O principal diferencial dessa técnica é que a raiz das plantas cultivadas ficam na água, que é enriquecida com nutrientes da terra, e toda a plantação é realizada dentro de uma estufa.
Além disso, existem várias vantagens em utilizar este sistema, desde o investimento baixo até a maior durabilidade dos produtos, o que é bom tanto para o produtor quanto para o consumidor final.
Quer entender melhor o que é hidroponia e como ela funciona? Confira abaixo!
Como funciona a hidroponia?
Já que a plantação não é feita com a terra tradicional, todas as plantas são cultivadas em estufas, para que cresçam em ambiente protegido. A água recebe soluções fertilizantes para ser enriquecida com os nutrientes encontrados na terra, e que são necessários para o crescimento das plantas neste sistema também, como o potássio, nitrogênio, fósforo e magnésio, todos em forma de sais.
As plantas crescem saudáveis já que tem seus nutrientes regulados diariamente durante o cultivo. Além disso, o produto chega com qualidade superior ao consumidor final, principalmente porque a estufa protegida diminui drasticamente a chance do contato de bactérias, fungos ou insetos, além de não sofrer com a variação do clima.
Existem diversos processos – chamados de hidropônicos – que são desenvolvidos na água para dar mais sustentação e não contaminar a planta, auxiliando no seu desenvolvimento. E o mais interessante é que diversas espécies podem ser cultivadas nesse sistema. Alguns exemplos que fazem parte do dia a dia são:
- Alface;
- Brócolis;
- Repolho;
- Couve;
- Salsa;
- Melão;
- Pimentão;
- Tomate;
- Arroz;
- Mudas de árvores;
- Plantas ornamentais.
Vantagens da hidroponia
Existem várias vantagens que o produtor tem ao realizar o cultivo de plantas neste sistema. As principais são:
- A chance de infestação de pragas é quase nula, o que garante economia de tempo e dinheiro;
- A produtividade é muito alta, já que se cultiva o ano todo e precisa de menos funcionários, fazendo com que o custo de manutenção seja muito menor;
- Não há desperdício de água nem nutrientes, e o retorno do investimento vem em torno de 6 a 8 meses;
- Todas as plantas são colhidas com raiz, o que aumenta a sua sobrevida, sendo vantagem para o produtor e consumidor final.
Vistas essas vantagens, a maior preocupação que o produtor terá será em relação à energia elétrica. Além disso, precisa-se de profissionais que entendam de fisiologia vegetal para manter uma rotina de cuidados com as plantas e evitar contaminações.
Agora você já sabe o que é hidroponia e suas principais vantagens. Aqui, na Instrusul, você encontra pode adquirir um kit hidroponia, que vai auxiliar na construção e no controle do sistema hidropônico, otimizando ainda mais os cuidados com a sua plantação. Acesse e confira!