Quem trabalha na indústria farmacêutica sabe a importância que a água tem, seja nos processos de limpeza ou na utilização da análise e na composição das substâncias.
Para tanto, o processo de purificação da água para o uso farmacêutico é baseado na eliminação de todas as formas de impurezas e microorganismos até atingir os níveis preestabelecidos pelos órgãos de vigilância responsáveis.
Mesmo sendo considerada própria para o consumo, a água potável ainda possui substâncias que podem comprometer as propriedades das fórmulas dos medicamentos.
Para ser utilizada para tal finalidade, a água precisa passar por diversos processos para evitar que impurezas e microorganismos alterem o resultado final do procedimento.
Tipos de água
Geralmente, na indústria farmacêutica são utilizados três tipos de água. De acordo com o grau crescente de pureza temos a água potável, a água purificada e a água para injeção.
Quanto mais pura é a água, maior é o seu custo de produção, por isso é tão importante usá-la com o grau correto de pureza para cada finalidade.
Controle dos parâmetros de qualidade da água na indústria farmacêutica
O controle dos parâmetros de qualidade da água na indústria farmacêutica é de grande importância, como já vimos acima.
É necessária a remoção de impurezas e de microrganismos para prevenir a contaminação química dos produtos farmacêuticos, como os medicamentos. Para isso, deve ser realizado o controle microbiano para prevenir a contaminação microbiológica dos produtos.
De acordo com a qualidade desejada para a água tratada, existem diversas tecnologias eficazes que removem as impurezas da água e contaminantes de acordo com os níveis exigidos para cada aplicação.
Confira os principais processos que removem as impurezas da água:
- Eletrodeionização: processo eletroquímico que consegue remover os sais e os minerais da água;
- Osmose reversa ou inversa: processo que remove a maior parte das impurezas com menos de 1 nm (nanômetro) de diâmetro;
- Deionização: processo utilizado para produzir solventes puros, sem a presença de íons, com grande destaque para a água. É comum combinar a deionização com outros processos de purificação;
- Ultrafiltração: processo que consegue remover sólidos físicos da água, passando-os através de uma membrana semipermeável;
- Radiação UV: técnica realizada para impedir de maneira rápida e confiável que bactérias e vírus que causam cólera, febre tifóide, diarréia e outras doenças mortais se proliferem na água;
- Adsorção orgânica: processo que retira os contaminantes orgânicos da água;
- Filtros de carvão ativado: o carvão ativado tem um papel fundamental na purificação da água, uma vez que é responsável pela eliminação da cor, do mau cheiro, do mau gosto e da remoção de substâncias orgânicas dissolvidas através do mecanismo de adsorção. O material também remove compostos orgânicos e substâncias que diminuem a qualidade da água, como pesticidas e micropoluentes.
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