A hidroponia opera com a premissa de que, desde que você seja capaz de fornecer o que é necessário, as plantas crescerão bem. Nesse sentido, ela foi inventada para descartar a influência da natureza — pode ser colocada em um ambiente de cultivo controlado. Sendo assim, o seu papel principal é transferir os nutrientes da água e manter as raízes oxigenadas.
Quer saber mais sobre esse sistema que tem vêm ganhando cada vez mais o mercado? Então continue lendo nosso artigo especial para você!
O que é hidroponia?
Em resumo, a hidroponia é uma maneira de pular o solo, submergir em um material diferente para apoiar as raízes da planta e cultivar diretamente em água rica em nutrientes. Existem várias abordagens para projetar sistemas hidropônicos, mas os elementos principais são essencialmente os mesmos.
Vejamos, abaixo, alguns dos componentes a se trabalhar para potencializar essa técnica.
Água fresca
A maioria das plantas gosta de água com um nível de pH em torno de 6–6,5 . Você pode ajustar a acidez de sua água com soluções de balcão encontradas em uma loja local de ferragens, jardim ou hidropônica. Além disso, você vai precisar de um medidor de pH para manter o nível ideal para as plantas.
Leia mais: tudo sobre medição de pH!
Oxigênio
Dependendo de sua configuração hidropônica, você precisará deixar um espaço entre a base de sua planta e o reservatório de água ou oxigenar seu recipiente, o que você pode conseguir comprando um ar pedra ou instalar uma bomba de ar.
Suporte à raiz
Mesmo que você não precise de solo, as raízes da sua planta ainda precisam de algo para se agarrar. Os materiais típicos incluem vermiculita, perlita, turfa, fibra de coco e lã de rocha.
Nutrientes
Sua planta vai precisar de bastante magnésio, fósforo, cálcio e outros nutrientes para se manter saudável e produtiva — assim como as plantas que crescem no solo precisam de solo saudável e fertilizantes.
Luz
Se você estiver cultivando suas plantas dentro de casa, talvez precise investir em alguma iluminação especial. Cada tipo de planta terá um requisito diferente para a quantidade de luz necessária e para a colocação de luzes (normalmente referido como Daily Light Integral ou DLI).
Por que crescer sem solo?
Essa mudança aparentemente sutil em como fazemos alimentos (pulando o solo, isto é) é realmente revolucionária — permite que os produtores produzam alimentos em qualquer lugar do mundo, em qualquer época do ano, e obtenham rendimentos mais altos com menos recursos.
Quais os maiores rendimentos?
As plantas cultivadas em sistemas hidropônicos bem administrados estão vivendo uma vida boa. Como as raízes são banhadas por todos os nutrientes de que precisam, as plantas passam mais tempo crescendo para cima e menos tempo e energia cultivando sistemas radiculares extensos em busca de alimento.
As taxas de crescimento variam com base no tipo de sistema e na qualidade do atendimento, mas as hortas hidropônicas podem amadurecer até 25% mais rapidamente do que as mesmas plantas cultivadas no solo, com maior produtividade.
Por que se usa menos recursos?
Os sistemas hidropônicos na verdade usam menos água do que os sistemas tradicionais baseados no solo. Isso ocorre porque os sistemas fechados não estão sujeitos às mesmas taxas de evaporação. Além disso, a água usada em sistemas hidropônicos pode ser filtrada, repovoada com nutrientes e devolvida às plantas de modo que a água seja constantemente reciclada em vez de desperdiçada!
Outros “recursos” que as plantas hidropônicas internas não precisam? Pesticidas e outros produtos químicos potencialmente prejudiciais, uma vez que as culturas hidrelétricas são protegidas de muitas das pragas e doenças das plantas encontradas ao ar livre baseadas no solo.
Por fim, com a hidroponia você pode facilmente isolar variáveis e fazer experiências! Depois de encontrar a fórmula perfeita de luz, equilíbrio de pH e nutrientes, você pode usufruir do sucesso dessa técnica que avança cada mais vez mais no mercado que exige muita qualidade nos alimentos.